Indický Dhal - Český výrobek
![Indický Dhal - Český výrobek](https://chilli-peterson.s2.cdn-upgates.com/_cache/7/b/7b10a6d0a3887a3d11c7d8b1ba41a1cd-aaaaa.png)
Dnes si představíme opět klasiku, tentokrát ryze indickou a tou je Dhal, vydatné jídlo podobné indickému kari.
Budete potřebovat:
2 cibule
2 lžíce oleje
1 hrnek červené čočky
4 rajčata či 1 plechovka krájených rajčat
1/2 litru vody
2 stroužky česneku
2 lžičky čerstvého zázvoru nebo 1 lžička mletého
2 lžičky koření Garam masala
1 lžička kari koření
1 lžička chilli omáčky Fruity Demon nebo jiné chilli
1 lžička římského kmínu
1/2 lžičky kurkumy
špetka pepře
100ml smetany
Postup:
Cibuli pokrájíme najemno a lehce ji osmahneme na slabém plameni na oleji. Ke konci přidáme prolisovaný česnek, garam masalu, římský kmín, kari a kurkumu. Promícháme a zalejeme vodou, přidáme čočku, najemno nastrouhaný zázvor, chilli omáčku, rajčata a osolíme. Dusíme asi 15 minut nebo i déle, dokud čočka nezměkne. Ke konci přidáme smetanu a opepříme. Můžeme posypat sekaným koriandrem nebo petrželkou a servírujeme s rýží.
K dochucení či přímo k vaření doporučujeme tyto omáčky
![Zpečený Indián CBD 185g chilli omáčka středně pálivá](https://chilli-peterson.s2.cdn-upgates.com/_cache/2/8/28e286786ba3e2a81a79f70e41226b45-lb010016-1.jpg)
Zpečený Indián CBD 185g chilli omáčka středně pálivá
![Zpečený Indián Limited Edition 185g chilli omáčka středně pálivá](https://chilli-peterson.s2.cdn-upgates.com/_cache/f/1/f1d1e4a68478b483b3e8c93b8f9912b8-lb010013.jpg)
Zpečený Indián Limited Edition 185g chilli omáčka středně pálivá
![Sweet Kill 185g chilli omáčka jemně pálivá](https://chilli-peterson.s2.cdn-upgates.com/_cache/8/e/8e0eb7dd04dfa4dfceeb86e4f3c7b0bc-sweet-kill-165.jpg)
Sweet Kill 185g chilli omáčka jemně pálivá
![King Demon 65g chilli omáčka extrémně pálivá](https://chilli-peterson.s2.cdn-upgates.com/_cache/d/c/dca6a5f6d6c1b66dd370612766514d69-king.jpg)
King Demon 65g chilli omáčka extrémně pálivá
![Habanero Tajfún 185g chilli omáčka středně pálivá](https://chilli-peterson.s2.cdn-upgates.com/_cache/e/0/e0bb18ba2564623a8cc09e38b10bbf86-tajfun-165.jpg)
Habanero Tajfún 185g chilli omáčka středně pálivá
![King Demon 100g chilli omáčka extrémně pálivá](https://chilli-peterson.s2.cdn-upgates.com/_cache/f/f/ffa162c5be855872ef2d5e5fa37a3b42-demon-king-1.jpg)
King Demon 100g chilli omáčka extrémně pálivá
![Fruity Demon 100g chilli omáčka extrémně pálivá](https://chilli-peterson.s2.cdn-upgates.com/_cache/a/b/abd80d835069e4e4d84464ff77720ce2-demon-fruity-1.jpg)
Fruity Demon 100g chilli omáčka extrémně pálivá
![Zpečený Indián Kopřivový 185g chilli omáčka jemně pálivá](https://chilli-peterson.s2.cdn-upgates.com/_cache/b/0/b0c1ea239b5d37f153296a865e6a1a62-indian-kopriva-165.jpg)
Zpečený Indián Kopřivový 185g chilli omáčka jemně pálivá
![Zpečený Indián Extra Hot 185g chilli omáčka silně pálivá](https://chilli-peterson.s2.cdn-upgates.com/_cache/b/8/b8e6e045f3f63e82907aa1a21c107c7d-indian-extra-hot-165.jpg)
Zpečený Indián Extra Hot 185g chilli omáčka silně pálivá
![Zpečený Indián Česnekový 185g chilli omáčka středně pálivá](https://chilli-peterson.s2.cdn-upgates.com/_cache/a/2/a2ec0575ee7b2a594d38f41b1fc47fb2-indian-cesnek-165.jpg)
Zpečený Indián Česnekový 185g chilli omáčka středně pálivá
![Zpečený Indián Original 185g chilli omáčka jemně pálivá](https://chilli-peterson.s2.cdn-upgates.com/_cache/f/7/f79af76ba4725707b5cb91e5a20a34e1-indian-original-165.jpg)
Zpečený Indián Original 185g chilli omáčka jemně pálivá
![Red Demon 100g chilli omáčka extrémně pálivá](https://chilli-peterson.s2.cdn-upgates.com/_cache/2/a/2a53e2e15e349e84bf1708235b8a1260-demon-red-1.jpg)